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유부로 만드는 아주간단한 다이어트 요리 풀무원 큰네모 유부초밥 16개(4인분) 기준으로닭가슴살 3~4개 두부 2모      올리브유를 두른 팬에 굽기좋게 잘라놓은닭가슴살 노릇하게 구워줍니다     달가슴살 , 두부 , 유부초밥 재료들 볼에 다넣고 잘 으깨가며 섞어줍니다     이제 귀찮지만 하나하나 정성스럽게 속재료 넣어서 만들어주면     매일 다이어트하고 싶은...... (이건 개뻥!)진짜 맛있게 건강하게 다이어트 할수있는밥은 없는 유부초밥 완성!!!!  https://youtu.be/2gelB69Np50 2024. 7. 1.
진짜 너무 맛있는 어묵볶음 어묵 :  8 장 파 : 원하는만큼     어묵은 원하는 크기로 썰어줍니다     식용유 : 6 숟갈  넣은 팬에 파를 넣어줍니다     진간장 : 5 숟갈다진마늘 : 2 숟갈올리고당 : 4 숟갈참기름 : 2 숟갈후추 : 적당히돈가스소스 : 2 숟갈맛술 : 4 숟갈 넣고      어묵넣고 볶아줍니다      한번 전체적으로 조금 볶아주면 그다음에 고추기름 : 2 숟갈 ( 김대석셰프님 레시피 참고 )         마지막에 깨도 뿌려주면 너무나도 맛있는 어묵볶음 완성 !이거면 다른반찬 필요없오요 ㅠㅠ  https://youtu.be/mswD2yB0-kw 2024. 6. 24.
무조림 밥도둑 무조림을 김대석 셰프님 레시피를 보고따라 만들어보았습니당   [ 재료 ] 무 1개 ( 약 1kg )파 1뿌리청양고추 1개멸치 한줌 ( 전자레인지에서 1분 돌려준 )    [ 양념 ] 물 500 ml진간장 4스푼 국간장 2스푼설탕 1스푼다진마늘 1스푼맛술(미림) 3스푼고춧가루 3스푼표고버섯가루 1스푼(통깨 넣고싶으면 넣기)  요리 중간에 넣을 양념 ->들기름 1스푼           냄비에 무를 다넣고 들기름빼고 준비한 양념을 다 부어줍니다     멸치도 넣어줍니다     뚜껑을 덮고 강불로 5분 끓여줍니다     국물을 끼얹어주고 뚜껑열고!강불로 5분 더 끓여줍니다     그 다음엔 무를 전체적으로 다 뒤집어 섞어줍니다     썰어놓은 파,고추 넣고 뚜껑닫고중불로 15분 졸여줍니다        들.. 2024. 6. 15.
소세지메추리알볶음, 양파장아찌 ( 유튜브 자취요리신님과 심방골주부님의 레시피를 보고 한번 만들어봤습니다 )   비엔나소세지 약 440g메추리알 450g    소세지에 칼집을 내주고    노릇해질때까지 볶은 다음    돈가스소스 6스푼케찹 3스푼고추장 1스푼       깨까지 뿌리면 완성!!아주 간단쓰,    두번째 양파장아찌    양파3개 -> 깍둑설기고추3개           양조간장 종이컵 1컵설탕 종이컵 반컵식초 종이컵 반컵생수 종이컵 반컵섞어놓은걸 통에 부어주면 끝 !! 아주 쉽게 만들수 있는 반찬들인데 너무 맛있습니다.영상으로 보고싶으시면 아래 링크 참고 ! https://youtu.be/gbe4uQ_rh08 2024. 6. 1.
[ 덕이손만두 ] - 합정역 삼삼하고 맛있는 만둣국.만두전골 집 월 ~ 금 11:30 -22:00 ( 15:00 - 17:00 브레이크 타임 ) ( 매달 1,3 번째 토요일 정기 휴무 ) 합정역 8번출구로 나와서 조금가다보면 나오는 만두집 오다가다 계속 지나가는데 뭔가 진짜맛집일것 같아서 얼른가봐야지 하다가 드디어 다녀와봤습니다. 점심에 가서 그냥 가볍게 먹자 하고 만두국으로 주문했는데 처음나올때는 가격에 비해 양이 너어어무 적어보여서 ( 밥도 같이 안나오고 국만 나옴 , 밥은 따로 시켜야합니다 ) 실망하고 먹기 시작했는데 역시나 다 먹어보니 배터질정도로 배부르지는 않고 알맞게 든든하게 배가 차네요 ..! 그래도 웬만한 분들은 밥같이 시켜서 드셔야 할듯합니다. 안에 떡도 조금 들어있고 만두가 김치 , 고기 고르는 거 없이 한종류인데 자극적이지도 않고 , 국도 그렇고 .. 2023. 10. 13.
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