두부조림

 

 

기본재료는

 

두부 2모

양파 1개

파 원하는 만큼

 

 

 

 

먼저 두부를 1센티정도 크기로 썰어서

노릇하게 구워줍니다

 

 

 

그런다음 양파 1개를 얇게 썰어서 준비

 

 

 

양념장

 

고춧가루 3 숟가락

설탕 1 숟가락

진간장 6 숟가락

물 180ml ~ 200ml

다진마늘 2 숟가락

 

잘 섞어서 준비해줍니다

 

 

 

냄비에 썰어놓은 양파를 잘 깔아주고

 

 

 

구워놓은 두부를 잘 올려줍니다

 

 

 

양념장 부워주고

 

 

 

파도 원하는만큼 올려주고!

 

 

 

끓을때까지 강불로 졸이고

끓으면 양념 골고루 다 끼얹어주고

약불로 줄여서

국물 자작해질때까지

더 조려주기

 

 

 

 

 

 

 

 

 

완성!!!!

 

일주일은 끄덕없는 진짜 맛있는 두부조림이여요 ㅠㅠ

 

 

 

https://youtu.be/I8uU5Ldzg_o